Нож-шеф поварской 16 см Flash

  • Код товара (ПНТ):
  • 134701
  • Страна:
  • Япония
нет отзывов

Нож-шеф поварской 16 см Flash

нет отзывов
  • Код товара (ПНТ):
  • 134701
  • Страна:
  • Япония
товара нет в наличии

О товаре

Нож Поварской Шеф предназначен для нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Японский нож Tojiro Flash - результат совместной работы лучших японских инженеров и дизайнеров, которые заключили в одном режущем инструменте всю суть современного изделия. Эргономика стала фишкой серии: общая масса, размер и баланс отвечают всем требованиям профессиональных поваров, которым так важно, чтобы всё в ноже было безупречно. Максимум удобства, эффективности, лучший дизайн - это и есть Tojiro Flash. Меч должен быть продолжением руки воина, нож - продолжением руки повара. Ведь именно нож является главным его "оружием". Это правило легло в основу создания серии. Несмотря на то, что линейка изначально создавалась для зарубежного потребителя, среди японских поваров нашлось немало желающих купить Tojiro Flash. Лезвие кухонного ножа серии Флэш представляет собой многослойный клинок. В его центральной части использована сталь VG-10, знаменитая своей прочностью, надёжностью и возможностью максимально острой заточки. Этот знаменитый металл от компании Takefu закаляется до особой твёрдости 62 HRC, что стало стандартом твёрдости для поварских ножей. Уровень заточки под углом 20-23 градусов ничуть не уступает бритвенным системам. Это позволяет с лёгкостью нарезать продукты без особых усилий. Режущее лезвие защищается с обеих сторон 63-мя дополнительными слоями, которые обладают высокими коррозионностойкими характеристиками. Лезвие клинка плавно перетекает в рукоять, которая тоже выполнена из нескольких слоёв. Она не поддаётся гниению, а для надёжной фиксации в руке имеется особый слоистый рисунок Micarta, который позволяет уверенно держать нож даже влажной рукой. Нож для кухни Tojiro Flash предназначен для профессиональных поваров, а также для крайне опытных любителей. В комплект к ножу идёт красивая подарочная упаковка, выполненная в несравненном стиле Tojiro, что делает его отличным подарком для любителей готовить с душой. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.

Характеристики

Страна:Япония Материал:Сталь, Ванадий, Молибден Коллекция:Tojiro

Наличие

Товара нет в наличии

Отзывы

нет отзывов

Написать отзыв

Адрес электронной почты не будет опубликован, он нужен для связи с Вами, если понадобится написать Вам ответ
* вы можете прикрепить до 10 фотографий, каждая фотография не более 5Мб