Ковш изготовлен из литого алюминия, обладающего высокой прочностью и отличной теплопроводностью. Нагревание происходит равномерно и плавно, что положительно сказывается не только на качестве и скорости приготовления пищи, но и на долговечности самого изделия. Антипригарное покрытие ащищает рабочую поверхность от прилипания пищи во время готовки, а потому позволяет готовить с использованием минимального количества жира или совсем без него. При создании антипригарного покрытия используются только экологически безопасные материалы. Рабочая поверхность устойчива к образованию жирового налета и нагара, а потому легко очищается в теплой воде, при необходимости применяются мягкие моющие средства.