При помощи этого камня с двумя типами зернистости вы сможете заточить нож до желаемой остроты, а также отполировать его. Набор для заточки предназначен для ручной заточки ножей Yaxell. В комплект поставки входит: камень точильный, подставка для камня, держатель угла заточки и брусок Nagura, для создания суспензии. Водный точильный камень, по мнению экспертов, - идеальное универсальное средство для обработки режущей кромки любых типов ножей, а качественная заточка профессиональных ножей без него просто невозможна.