Для Компании Ivo характерно использование последних технологических разработок, тщательно отобранное высококачественное сырье и прекрасный дизайн — позволяет отвечать интересам самых требовательных покупателей, а также профессиональных поваров. Отличительная особенность ножей фирмы это безукоризненно острое лезвие, не нуждается в заточке. Для поддержания ножей в рабочем состоянии достаточно 1 раз в месяц обработать край лезвия мусатом (специальным точилом). Превосходный баланс ножа и удобная рукоятка позволяют работать с ножом долгое время, кованый клинок из немецкой нержавеющей стали наивысшего качества прослужит Вам долго и верно. Для ухода за ножами подойдут неабразивные моющие средства. Серия 43000-кованные ножи с уникальным дизайном из нержавеющей высококачественной стали. Позволяющей долгое время держать заточку. Ножи имеют чрезвычайно острое лезвие, гибкость и прочность.